search-button

Selasa, 25 April 2017

Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi Enak

   
Advertisements
Advertisements
Resep dan CaraCara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi yang Enak. Kue lapis adalah salah satu jenis kue basah tradisional nusantara yang enak. Rasa yang manis dan bertekstur kenyal serta warnanya yang menarik membuat kue lapis ini menjadi banyak disukai. Kue lapis dibuat dengan bahan dasar tepung beras, kue ini menjadi semakin menarik karena warnanya yang beragam.

Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi
Kue lapis biasanya banyak ditemui di pasar-pasar tradisional, tapi seiring dengan berjalannya waktu kue lapis sekarang ini bisa kita jumpai di toko-toko kue. Kue lapis biasanya hanya menggunakan satu warna atau dua warna saja, tapi kini kue lapis sudah mulai ada yang menggunakan banyak warna yang biasa disebut dengan kue lapis pelangi. Berikut ini adalah Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi.

Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi Lezat

Bahan-bahan untuk Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi Nikmat

  • 350 gr tepung beras
  • 350 gr gula pasir
  • garam secukupnya
  • 125 gr tepung sagu
  • 1.5 liter santan kelapa
  • pewarna makanan secukupnya
  • 2 lembar daun pandan
 

Cara Mudah Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi yang Enak

  1. Pertama: Rebus santan, daun pandan dan garam secukupnya dengan menggunakan api sedang. Sambil menunggu mendidih, sebaiknya aduk terus santannya supaya tidak pecah.
  2. Kedua: Masukkan tepung beras, tepung sagu dan gula pasir pada wadah yang sudah di sediakan kemudian aduk sampai rata.
  3. Ketiga: Masukkan santan yang sudah di rebus kedalam wadah yang berisi campuran tepung tadi, setelah itu aduk rata.
  4. Keempat: Untuk membuat adonan menjadi beberapa warna, maka sebelum diberi pewarna makanan bagilah adonan menjadi beberapa bagian dulu (sesuai dengan berapa warna yang akan digunakan). Setelah itu barulah masing-masing adonan diberi warna, aduk sampai rata.
  5. Kelima: Panaskan langseng diatas kompor, kemudian masukkan satu lapis warna adonan kedalam loyang, tunggu sampai setengah matang, lalu masukkan lagi warna berikutnya (ulangi sampai adonan habis). Angkat setelah matang.

Itulah Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi. Disebut kue lapis pelangi karena kue lapis pelangi memang mempunyai banyak warna seperti pelangi. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.