search-button

Kamis, 27 April 2017

Cara Membuat Puding Jagung Susu Manis Segar dan Sederhana

   
Advertisements
Advertisements
Resep dan CaraCara Membuat Puding Jagung Susu Manis Segar dan Sederhana. Pudding biasanya disajikan sebagai hidangan penutup. Pada umumnya pudding dibuat dari bahan buah-buahan seperti strawberry, mangga, jeruk dan lain-lain. Akan tetapi kali ini puding akan kita buat berbeda yaitu dengan menggunakan bahan dasar jagung.

Resep dan Cara Membuat Puding Jagung Susu Manis Segar dan Sederhana
Jagung mengandung karbohidrat sehingga beberapa wilayah menjadikan jagung sebagai makanan pokok. Tapi seperti yang sudah dikatakan tadi di awal, kali ini kita akan coba buat jagung sebagai bahan dasar untuk membuat pudding sebagai makanan penutup. Berikut ini adalah Resep dan Cara Membuat Puding Jagung Susu Manis Segar dan Sederhana.

Resep Puding Jagung Susu Manis Segar dan Sederhana

Bahan-bahan untuk Membuat Puding Jagung Susu Manis Segar dan Sederhana

  • 3 buah jagung (pipili jagung tersebut)
  • 1 bungkus agar-agar (merk boleh sesuai selera)
  • 900 ml susu cair atau susu murni
  • 150 gr gula pasir
 

Cara Membuat Puding Jagung Susu Manis Segar dan Sederhana

  • Pertama: Blender susu cair dengan jagung yang sudah di pipil sampai halus, kemudian saring campuran jagung dan susu tadi dengan kain bersih. Ambil sarinya dan buang ampasnya.
  • Kedua: Masukkan sari jagung dan susu tadi ke dalam panci yang sudah disediakan, setelah itu masukkan agar-agar dan gula pasir ke dalamnya. Lalu aduk sebentar.
  • Ketiga: Nyalakan api, lalu panaskan campuran agar-agar dengan sari jagung dan susu tadi dengan menggunakan api sedang karena jika susu dimasak terlalu panas maka akan menyebabkan susu tersebut menjadi pecah. kemudian aduk terus campuran tersebut.
  • Keempat: Tuang campuran agar-agar tadi kedalam loyang yang sudah disediakan kemudian dinginkan. Setelah cukup dingin masukkan ke dalam kulkas. Biarkan beberapa saat sampai pudding tersebut menjadi dingin dan kaku.

Itulah Resep dan Cara Membuat Puding Jagung Susu Manis Segar dan Sederhana. Jika tidak ada susu cair atau susu murni, anda juga bisa menggantinya dengan susu kental manis, akan tetapi sebelum dicampurkan sebaiknya campurkan dulu susu kental manis dengan air secukupnya. Bila perlu tambahkan gula. Semoga bermanfaat.