search-button

Sabtu, 22 April 2017

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Kukus Sederhana dan Enak

   
Advertisements
Advertisements
Resep dan CaraResep dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Kukus Sederhana dan Enak. Bolu gulung adalah salah satu bolu yang sedang popular saat ini. Disebut bolu gulung karena memang bentuk bolunya yang digulung. Bolu gulung sangat variatif, dari mulai rasa sampai warnanya. Bolu gulung bisa dibuat dengan cara di kukus atau di panggang. Walaupun menggunakan bahan-bahan yang sama, tapi hasil dari kedua jenis bolu ini akan berbeda, keduanya akan memiliki rasa dan tekstur yang khas.

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Kukus Sederhana Dan Enak
Kali ini saya akan coba membagikan resep bolu gulung yang dibuat dengan cara dikukus. Ketika melihat bolu gulung, sepintas anda pasti membayangkan bahwa proses pembuatannya susah, padahal sebenarnya bolu gulung kukus dibuat dengan proses yang cukup sederhana, karena tidak membutuhkan banyak waktu dan juga bahan. Berikut ini adalah Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Kukus Sederhana dan Enak.

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Kukus Sederhana Dan Enak

Bahan-bahan untuk Membuat Kue Bolu Gulung Empuk dan Enak

  • 50 gr tepung terigu (Ayak tepung sebelum digunakan)
  • 2 butir Telur ayam
  • 1 sdt pasta pandan
  • Buttercream secukupnya (untuk melapisi bagian dalam kue bolu gulungnya).
  • 50 ml Santan kental
  • 50 gr Gula putih
  • 1 sdt pengembang kue
  • Kertas roti.

Cara Mudah Membuat Kue Bolu Gulung Kukus Lembut dan Sederhana

  1. Pertama: Masukkan telur, gula putih dan pengembang kue pada wadah yang sudah disediakan, kemudian aduk sampai mengembang dan tercampur rata.
  2. Kedua: Masukkan tepung terigu ke dalam adonan tadi, kemudian aduk sampai rata dan tidak ada gumpalan gumpalan tepung. Anda bisa gunakan spatula unuk mengaduknya.
  3. Ketiga: Masukkan santan yang sudah sediakan ke dalam adonan, aduk rata. Masukkan juga pasta pandan (rasa boleh diganti sesuai selera) lalu aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
  4. Keempat: Siapkan loyang yang akan digunakan untuk mengukus kue bolu pandannya. Tuang adonan bolu gulung di atas ke dalam loyang dan ratakan di dalam loyangnya.
  5. Kelima: Kukus adonan bolu gulung sampai matang, kemudian angkat. Olesi buttercream di bagian atasnya. Gulung di atas kertas roti lalu tekan dan padatkan supaya menempel dan membentuk gulungan sempurna.

Itulah Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Kukus Sederhana Dan Enak. Sangat sederhana bukan? bahan yang dibutukan juga tidak terlalu sulit di dapat.