search-button

Selasa, 30 Mei 2017

Cara Membuat Bubur Sumsum Yang Enak dan Sederhana

   
Advertisements
Advertisements
Resep dan CaraCara Membuat Bubur Sumsum Yang Enak dan Sederhana. Bubur sumsum adalah salah satu jenis bubur yang biasa dimasak dengan menggunakan tambahan santan. Walaupun sebagian orang ada juga yang membuat bubur sumsum tanpa santan. Pemilihan bahan yang berkualitas serta proses memasak yang benar akan membuat bubur sumsum enak dan nikmat. Kita juga harus mengetahui cara membuat bubur sumsum agar tidak menggumpal, supaya hasilnya nanti akan sempurna.

Resep dan Cara Membuat Bubur Sumsum Yang Enak dan Sederhana
Bubur sumsum banyak versinya, ada bubur sumsum candil, bubur sumsum hijau, bubur sumsum dan biji salak, serta masih banyak lagi yang lainnya. Bubur sumsum mempunyai tekstur yang lembut dan kuah yang gurih, sehingga membuat bubur sumsum mudah ditelan jadi cocok dimakan oleh anak-anak, dewasa, atau orangtua. Bahkan bubur sumsum untuk bayi juga sangat cocok. Waah cukup banyak juga kan? Berikut ini adalah Cara Membuat Bubur Sumsum Yang Enak dan Sederhana.

Resep Bubur Sumsum Yang Enak dan Sederhana

Bahan-bahan untuk Membuat Bubur Sumsum Yang Enak dan Sederhana

  • 100 gram tepung beras
  • 1-2 lembar daun pandan
  • 650 ml santan kental
  • garam secukupnya

Bahan Kuah Bubur Sumsum

  • 100 ml air bersih
  • 200 gram gula merah atau gula jawa (iris tipis)
  • 1-2 lembar daun pandan
 

Cara Membuat Bubur Sumsum Yang Enak dan Sederhana

  1. Pertama: Bagilah santan kelapa yang sudah disediakan ke dalam dua wadah. Panaskan santan dan daun pandan di wadah pertama dengan menggunakan api kecil. Aduk perlahan supaya santan tidak pecah.
  2. Kedua: Campur santan yang ada di wadah kedua dengan tepung terigu dan garam. Aduk sampai semuanya tercampur rata.
  3. Ketiga: Tuangkan adonan tersebut pada santan yang sedang dipanaskan, kemudian aduk sampai bubur menjadi kental. Angkat lalu dinginkan.

Baca juga:
 

Cara Membuat Kuah Bubur Sumsum

  1. Pertama: Campurkan air, gula merah dan daun pandan pada wadah kemudian aduk sampai tercampur rata.
  2. Kedua: Rebus air tersebut dengan menggunakan api sedang, jika rebusan air tersebut sudah terlihat mengental. Angkat lalu dinginkan.

Cara Penyajian Bubur Sumsum

  1. Pertama: Tuangkan bubur ke dalam mangkok atau wadah yang sudah disediakan.
  2. Kedua: Tuangkan kuah bubur pada mangkok atau wadah yang sudah berisi bubur.
  3. Ketiga: Bubur sumsum siap dihidangkan. Bubur sumsum lebih enak jika dihidangkan dan disantap saat dalam keadaan hangat. Tapi jika anda tidak suka panas, dimakan dingin juga tidak masalah.

Itulah Cara Membuat Bubur Sumsum Yang Enak dan Sederhana. Semoga bermanfaat.