search-button

Sabtu, 27 Mei 2017

Resep dan Cara Membuat Kolak Kacang Ijo Enak Spesial Ramadhan

   
Advertisements
Advertisements
Resep dan Cara Membuat Kolak Kacang Ijo Enak Spesial Ramadhan
Resep dan CaraResep dan Cara Membuat Kolak Kacang Ijo Enak Spesial Ramadhan. Bulan ramadhan adalah bulan penuh berkah. Bulan yang paling dirindukan oleh semua umat muslim di dunia. Bulan dimana kita tidak hanya belajar menahan rasa haus dan lapar tapi juga menahan hawa napsu. Sahur, buka puasa, shalat tarawih, dan pesantren kilat akan menjadi kegiatan di bulan ramadhan. Selain itu makanan-makanan khas pada bulan ramadhan juga banyak sekali, salah satu makanan berbuka puasa yang paling banyak disukai adalah kolak. Berbagai macam kolak akan banyak sekali hadir ketika bulan puasa tiba. Kolak kacang ijo merupakan satu dari berbagai macam jenis kolak yang disukai.

Kolak kacang ijo menggunakan bahan dasar kacang ijo, yang dicampur dengan santan dan gula. Tapi ada juga kolak kacang hijau tanpa santan, karena sebagian orang ada yang tidak menyukai santan. Kolak kacang ijo juga biasa dikombinasikan dengan berbagai macam bahan lainnya misalnya saja kolak kacang ijo dan singkong atau kolak kacang ijo dan pisang. Di samping rasanya yang enak, manfaat kolak kacang hijau untuk ibu hamil juga sangat banyak. Cara membuat kolak kacang hijau yang enak itu tidak sulit, bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah didapat. Oleh karena itu kita juga bisa membuat kolak kacang hijau yang enak di rumah. Berikut ini adalah Resep dan Cara Membuat Kolak Kacang Ijo Enak Spesial Ramadhan
 

Resep Kolak Kacang Ijo Enak Spesial Ramadhan

Bahan bahan untuk Membuat Kolak Kacang Ijo Enak Spesial Ramadhan

  • 400 gr kacang hijau
  • 700 ml air
  • 800 ml santan
  • 200 gr gula pasir
  • 50 gr gula merah
  • 1-2 lembar daun pandan
  • 4 cm jahe
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • garam secukupnya

Cara Membuat Kolak Kacang Ijo Enak Spesial Ramadhan

  1. Pertama: Cuci bersih kacang ijo dengan menggunakan air bersih. Kemudian rendam kacang ijo selama kurang lebih 2 jam
  2. Kedua: Masukkan kacang ijo ke dalam panci, lalu rebus kacang ijo dalam 700 ml air.
  3. Masukkan garam, vanili, daun pandan dan jahe yang sudah di memarkan. Masukkan juga santan gula pasir dan gula merah. Aduk sesekali sambil menunggu matang.
  4. Ketiga: Masak hingga mendidih dan sampai kacang ijo menjadi empuk. Kemudian angkat lalu hidangkan.
Itulah Resep dan Cara Membuat Kolak Kacang Ijo Enak Spesial Ramadhan. Selamat mencoba.