search-button

Sabtu, 27 Mei 2017

Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang dan Ubi Tanpa Santan

   
Advertisements
Advertisements
Resep dan CaraResep dan Cara Membuat Kolak Pisang dan Ubi Tanpa Santan. Kolak adalah salah satu makanan pembuka yang manis dan lezat. Kolak hadir dengan berbagai macam varian rasa serta menggunakan bahan utama yang berbeda-beda pula. Ada yang berbahan dasar pisang, ubi, jagung, singkong kolang-kaling dan masih banyak lagi yang lainnya. Biasanya kolak dimasak dengan menggunakan santan. Tapi bagi anda yang tidak menyukai santan atau anda yang tidak boleh memakan santan jangan khawatir. Kolak juga bisa dimasak tanpa menggunakan santan.

Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang dan Ubi Tanpa Santan
Penggunaan santan dalam pembuatan kolak bisa dihilangkan atau bisa juga diganti dengan menggunakan susu. Walaupun tidak banyak, tapi ada juga ko penjual kolak yang menyediakan kolak tanpa menggunakan santan, misalnya saja kolak ubi tanpa santan atau kolak pisang tanpa santan, jadi anda tidak perlu khawatir. Tapi untuk jaga-jaga, karena kolak tanpa santan memang aga susah dicari maka akan lebih baik jika kita bisa membuanya sendiri di rumah, berikut ini adalah Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang dan Ubi Tanpa Santan.

Baca juga:

Resep Kolak Pisang dan Ubi Tanpa Santan

Bahan-bahan untuk Membuat Kolak Pisang dan Ubi Tanpa Santan

  • 5 buah Ubi jalar
  • 2 buah Pisang ukuran besar (jenis pisang sesuai selera)
  • 10 butir Gula merah
  • 1/2 butir Kelapa muda parut
  • garam secukupnya
  • air bersih dan matang (banyaknya air sesuai selera)

Cara Membuat Kolak Pisang dan Ubi Tanpa Santan

  1. Pertama: Kupas kulit ubi jalar kemudian dipotong dadu, setelah semuanya dipotong dadu cuci bersih ubi jalar tersebut.
  2. Kedua: Kupas pisang kemudian dipotong serong.
  3. Ketiga: Masukkan ubi jalar yang sudah dipotong dadu tadi kedalam panci, kemudian rebus sampai agak empuk, setelah itu masukkan pisang.
  4. Keempat: Masukkan gula merah, garam dan kelapa parut ke dalam panci yang berisi ubi dan pisang tadi. Aduk sampai matang. Kolak pisang dan ubi tanpa santan siap dihidangkan.

Itulah Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang dan Ubi Tanpa Santan. Selamat mencoba.