search-button

Sabtu, 03 Juni 2017

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Spesial Tanpa Santan

   
Advertisements
Advertisements
Resep dan CaraCara Membuat Bubur Kacang Hijau Spesial Tanpa Santan. Bubur kacang hijau sangat identik dengan santan, rasa bubur kacang hijau akan terasa lebih gurih jika menggunakan santan. Tapi apa jadinya yah jika bubur kacang hijau dibuat tanpa santan. Apakah rasanya akan tetap enak? Jangan khawatir, bagi anda yang tidak suka dengan rasa santan, anda masih bisa menikmati bubur kacang yang enak, yaitu dengan mengganti santan dengan susu kental manis, dijamin deh bubur kacang hijau susu kental manis yang anda buat akan enak.

Resep dan Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Spesial Tanpa Santan
Selain enak, kacang hijau mengandung protein yang cukup tinggi, kalsium, fosfor, dan lain-lain. oleh karena itu kacang hijau sangat bermanfaat bagi kesehatan. Apalagi untuk ibu hamil dan menyusui, oleh karena itu mengkonsumsi kacang hijau sangat dianjurkan. Jangan lupa gunakan api sedang saat proses memasak bubur kacang hijau. Berikut ini adalah Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Spesial Tanpa Santan.

Resep Bubur Kacang Hijau Spesial Tanpa Santan

Bahan-bahan untuk Membuat Bubur Kacang Hijau Spesial Tanpa Santan

  • 300 gram kacang hijau,
  • 1 gelas susu kental manis (putih atau cokelat)
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1 ruas jari jahe (iris-iris)
  • 4 lembar daun Pandan
  • gula merah secukupnya
  • garam secukupnya

Baca juga:

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Spesial Tanpa Santan

  1. Pertama: Cuci bersih kacang hijau, kemudian rendam dengan air dingin kurang lebih selama 2-3 jam, tiriskan
  2. Kedua: Rebus air bersih sampai mendidih, kemudian masukkan kacang hijau. Rebus sampai mengembang dan empuk.
  3. Ketiga: Setelah kacang hijau empuk, masukkan gula merah, gula pasir, dan jahe yang sudah dimemarkan. Aduk sampai rata.
  4. Keempat: Masukkan juga daun pandan dan garam secukupnya. Biarkan sampai gula larut dan semua bahan tercampur rata.
  5. Kelima: Masukkan susu kental manis, gula pasir, dan garam secukupnya. Biarkan sampai matang.

Itulah Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Spesial Tanpa Santan. Selamat mencoba.