search-button

Minggu, 04 Juni 2017

Resep Bubur Ayam Spesial Nikmat tanpa Kuah

   
Advertisements
Advertisements
Resep dan CaraResep Bubur Ayam Spesial Nikmat tanpa Kuah. Bubur ayam adalah salah satu menu sarapan yang sederhana dan praktis. Oleh karena itu, pedagang bubur ayam akan banyak muncul di pagi hari, walaupun ada juga pedagang bubur ayam yang berjualan di malam hari tapi tetap tidak lebih banyak saat pagi hari. Bubur ayam sangat lembut dan gurih, jadi bubur ayam ini sangat cocok dimakan oleh orang yang sedang sakit, karena tidak perlu menggunakan tenaga banyak untuk memakannya, bubur ayam akan dengan mudah ditelan.

Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Spesial Nikmat tanpa Kuah
Bubur ayam juga tersebar hampir di seluruh wilayah Indonesia. Bubur ayam Cirebon, bubur ayam cianjur, bubur ayam bandung, bubur ayam Jakarta, dan lain-lain. Bubur ayam disetiap  wilayah memiliki citarasa yang berbeda. Penyajiannya pun juga berbeda, ada bubur ayam yang biasa disajikan dengan kuah, ada juga bubur ayam yang disajikan tanpa kuah. tidak ada yang lebih baik atau lebih jelek, karena keduanya mempunyai daya tarik tersendiri, semua kembali pada selera masing-masing. Berikut ini adalah Resep Bubur Ayam Spesial Nikmat tanpa Kuah.

Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Spesial Nikmat tanpa Kuah

Bahan-bahan untuk Membuat Bubur Ayam Spesial Nikmat tanpa Kuah

  • 1 gelas beras
  • 10 gelas air
  • 1 dada ayam utuh, buang kulitnya
  • 7 siung bawang putih (haluskan)
  • daun bawang secukupnys (iris tipis)
  • merica bubuk secukupnya 
  • garam secukupnya

Baca juga:

Cara Membuat Bubur Ayam Spesial Nikmat tanpa Kuah

  1. Pertama: Tuang air dalam panci kemudian masukkan ayam. Masak sampai matang. Angkat dan biarkan sampai dingin. Setelah ayam dingin, suwir2. Masukkan lagi ayam yang sudah di suwir tadi kedalam air rebusannya.
  2. Kedua: Cuci beras yang akan dibuat bubur sampai bersih, kemudian masukkan beras ke air rebusan ayam tadi, masak sampai menjadi bubur
  3. Ketiga: Setelah matang, masukkan garam dan merica secukupnya, kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.
  4. Keempat: Tumis bawang putih halus dengan sedikit minyak, biarkan sampai harum. Kemudian tuangkan tumisan bawang dan minyak tadi kedalam bubur yang sudah matang, aduk sampai tercampur rata
  5. Kelima: Siapkan mangkok atau wadah lain, masukkan bubur ke dalamnya kemudian beri taburan daun bawang, kacang, ayam suwir, sledri dan kerupuk.

Itulah Resep Bubur Ayam Spesial Nikmat tanpa Kuah. Semoga bermanfaat.