search-button

Sabtu, 10 Juni 2017

Resep dan Cara Membuat Angsle Sederhana dan Enak

   
Advertisements
Advertisements
Resep dan CaraResep dan Cara Membuat Angsle Sederhana dan Enak. Angsle adalah salah satu jenis minuman yang dapat menghangatkan tubuh, minuman ini sangat cocok diminum saat hujan atau saat udara dingin, oleh karena itu Angsle biasa dijual di malam hari. Ada banyak sekali resep angsle diberbagai wilayah Indonesia seperti resep angsle Surabaya, resep angsle Banyuwangi, resep angsle Jawa Timur, dan resep angsle Malang.

Resep dan Cara Membuat Angsle Sederhana dan Enak
Rasanya yang enak dan menghangatkan membuat minuman ini menjadi salah satu pilihan kuliner malam yang tepat. Anda bisa Membuat Angsle sendiri di rumah. Wedang angsle menggunakan bahan santan untuk kuah supaya rasanya menjadi lebih gurih dan enak. Wedang angsle biasanya disajikan dengan beberapa bahan pelengkap seperti kacang hijau rebus atau roti tawar. Berikut ini adalah Resep dan Cara Membuat Angsle Sederhana dan Enak

Resep Angsle Sederhana dan Enak

Bahan-bahan untuk Membuat Angsle Sederhana dan Enak

Bahan angsle
  • 100 gram beras ketan
  • 100 ml air bersih dan matang
  • garam secukupnya
Bahan kuah santan
  • 1 butir kelapa (dibuat santan)
  • 200 gram gula pasir
  • 3 cm jahe (memarkan)
  • 1-2 lembar daun pandan
  • garam secukupnya

Baca juga:

Bahan pelengkap wedang angsle
  • kacang hijau rebus hingga matang
  • roti tawar di potong kotak kotak

Cara Membuat Angsle Sederhana dan Enak

  1. Pertama: Kukus beras ketan sampai setengah matang (kurang lebih selama 20 menit).
  2. Kedua: Didihkan air, kemudian masukkan ketan dan garam secukupnya sampai meresap. Kemudian kukus kembali ketan tersebut sampai matang.
  3. Ketiga: Bentuk ketan tersebut menjadi bulatan-bulatan seperti kelereng, kemudian sisihkan.
  4. Keempat: Rebus santan dengan jahe, garam, gula pasir, dan daun pandan, aduk perlahan sampai mendidih, angkat lalu saring.
  5. Kelima: Siapkan mangkuk atau wadah, masukkan ketan yang sudah dibentuk seperti kelereng tadi, masukkan juga bahan pelengkapnya (kacang hijau rebus dan roti tawar) lalu siram dengan kuah angsle. Sajikan selagi hangat.

Itulah Resep dan Cara Membuat Angsle Sederhana dan Enak. Semoga bermanfaat.