search-button

Kamis, 08 Juni 2017

Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Sederhana dan Nikmat

   
Advertisements
Advertisements
Resep dan CaraResep dan Cara Membuat Bubur Ayam Sederhana dan Nikmat. Bubur ayam adalah salah satu menu makanan yang pas untuk sarapan. Selain praktis dan mengenyangkan, bubur ayam juga mudah di dapat. Pedagang bubur ayam yang mangkal ataupun yang jual keliling akan ramai di pagi hari, minimalnya di satu komplek itu pasti ada yang jual bubur ayam. Walaupun banyak dijual, tapi tidak ada salahnya kan jika kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Kita bisa membuat bubur ayam sederhana ataupun bubur ayam spesial.

Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Sederhana dan Nikmat
Cara bikin bubur ayam mudah ko, ada dua tipe bubur ayam, pertama bubur ayam yang tanpa kuah, jadi hanya bubur yang dikasih kecap saja. Kedua, bubur ayam dengan kuah, jadi bubur disiram dengan menggunakan kuah bubur ayam, dan rasanya akan lebih gurih. Setiap daerah biasanya mempunyai ciri khas bubur masing-masing, misalnya saja bubur ayam bandung, bubur ayam jakara, dan lain-lain. Berikut ini adalah Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Sederhana dan Nikmat.

Resep Bubur Ayam Sederhana dan Nikmat

Bahan-bahan untuk Membuat Bubur Ayam Sederhana dan Nikmat

  • 1 gelas beras
  • 10 gelas air
  • 1 potong dada ayam utuh, buang kulitnya
  • daun bawang secukupnya (iris untuk taburan)
  • 7 siung bawang putih (haluskan)
  • merica bubuk secukupnya
  • garam secukupnya

Baca juga:

Cara Membuat Bubur Ayam Sederhana dan Nikmat

  1. Pertama: Bersihkan daging ayam yang akan di rebus, setelah bersih rebus dengan air secukupnya, tambahkan juga garam secukupnya. Biarkan sampai matang, angkat lalu dinginkan. Setelah ayam mulai dingin, silahkan suir2 kecil.
  2. Kedua: Cuci bersih beras yang akan dibuat bubur, kemudian rebus dengan air kaldu secukupnya. Aduk sampai rata, kemudian masukkan daun salam dan garam secukupnya. Gunakan kompor dengan api sedang, aduk terus secara perlahan sampai menjadi bubur.
  3. Ketiga: Setelah matang, masukkan garam dan merica. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api.
  4. Keempat: Tumis bawang putih halus dengan sedikit minyak, tumis sampai berbau harum. Setelah itu masukkan tumisan bawang putih dan minyaknya kedalam bubur yang sudah matang, aduk sampai tercampur rata
  5. Kelima: Siapkan mangkok, kemudian masukkan bubur pada mangkok, beri taburan daun bawang, dan ayam yang sudah di suir-suir tadi. Kemudian hidangkan juga dengan kerupuk.

Itulah Resep dan Cara Membuat Bubur Ayam Sederhana dan Nikmat. Semoga bermanfaat.