search-button

Kamis, 08 Juni 2017

Resep Membuat Macaroon Imut dan Mudah Dibuat

   
Advertisements
Advertisements
Resep dan CaraResep Macaroon Imut Dan Mudah Dibuat. Berbicara soal kue memang tidak akan ada habisnya, karena selalu saja ada yang baru, Baru-baru ini ada satu jenis kue yang mulai popular di Indonesia, yaitu Macaroon. Katanya macaroon berasal dari perancis, tapi gatau juga yah benar atau tidaknya, yang saya tau adalah kue macaroon ini punya tampilan yang sangat menarik, imut dan berwarna-warni, pokonya sangat menggugah selera.

Resep dan Cara Membuat Kue Macaroon Imut
Harga kue macaroon juga lumayan, oleh karena itu sebaiknya kita mencoba membuatnya sendiri di rumah, supaya lebih hemat. Kalau dilihat dari tampilannya, sepertinya cara membuat macaroon itu cukup sulit, tapi jangan pesimis dulu, mari kita coba buat kue macaroon Sederhana, mari kita buat macaroon step by step. Tidak usah buru-buru, yang penting beres. Nah berikut ini adalah Resep Macaroon Imut Dan Mudah Dibuat.

Resep Macaroon Imut Dan Mudah Dibuat

Bahan-bahan untuk Membuat Macaroon Imut Dan Mudah Dibuat

Bahan Macaroon
  • 120 gr tepung almond
  • 3 buah putih telur
  • 2 sdm gula kastrol
  • 200 gr gula bubuk
  • 2 sdm gula bubuk untuk taburan
  • pewarna makanan secukupnya (warna sesuai selera)

Bahan Olesan Macaroon

  • 100 gr cokelat putih (potong-potong)
  • 2 sdm krim kental
  • 1 1/2 sdt vanila bubuk

Resep Macaroon Imut Dan Mudah Dibuat

Cara Membuat Olesan Macaroon

  1. Pertama: Cairkan cokelat putih dengan campuran krim kental, caranya yaitu dengan menyiapkan panci yang berisi air kemudian letakkan mangkuk ditengah panci. Masukkan cokelat putih dan krim kental kemudian masak dengan menggunakan api kecil, biarkan sampai adonan tersebut tercampur rata.
  2. Kedua: Setelah matang, angkat lalu diamkan sampai adonan menjadi kental dan dingin.

Baca juga:

Cara Membuat Macaroon

  1. Pertama: Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega tipis, tutup dengan menggunakan kertas roti, sisihkan.
  2. Kedua: Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sampai lembut, tambahkan gula kastrol lalu kocok sampai lembut. Tambahkan gula bubuk dan tepung almond, aduk sampai tercampur rata. Anda bisa menggunakan spatula untuk mengaduknya.
  3. Ketiga: Pindahkan adonan ke dalam mangkuk yang lebih kecil, jika anda ingin membuat macaroon dengan warna yang berbeda maka bagilah adonan ke dalam mangkok yang berbeda sebanyak warna yang anda inginkan. Tuangkan pewarna makanan pada masing-masing adonan, aduk sampai rata.
  4. Keempat: Cetak adonan dengan menggunakan cetakan macaroon supaya ukurannya sama. Cetak pada Loyang yang sudah diberi mentega, jangan lupa untuk memberi jarak antar adonan supaya saat mengembang tidak saling menempel.
  5. Kelima: Beri taburan gula bubuk di atas adonan yang sudah dicetak diatas loyang tadi, diamkan kurang lebih selama 15-20 menit.
  6. Keenam: Panggang adonan kue dalam oven sampai matang (kurang lebih selama 20 menit) Angkat lalu dinginkan.
  7. Ketujuh: Oleskan satu bagian kue macaroon dengan bahan olesan yang sudah disiapkan, lalu tutup kue macaroon dengan sau bagian lagi. Bentuk seperti menyerupai Burger. Lakukan sampai adonan habis.

Itulah Resep Macaroon Imut Dan Mudah Dibuat, selamat mencoba.