search-button

Jumat, 09 Juni 2017

Resep dan Cara Membuat Tahu Bulat Supaya Mengembang

   
Advertisements
Advertisements
Resep dan CaraResep dan Cara Membuat Tahu Bulat Supaya Mengembang. Tahu bulat, lima ratusan, di goreng dadakan, raos pisan. Hapal jargon itu? Hehehee,,in banget kan yah? Siapa yang tidak mengetahui tahu bulat, akhir-akhir ini kepopuleran tahu bulat semakin meningkat, karena strategi pemasarannya yang cukup unik, ditambah lagi karena rasanya yang enak dan harganya yang terjangkau. Jika biasanya tahu bulat dijual di gerobak, saat ini tahu bulat banyak dijual di mobil keliling lengkap dengan jargonnya yang khas.


Resep dan Cara Membuat Tahu Bulat Supaya Mengembang
Sekilas anda pasti berpikir, bahwa lebih baik membeli daripada harus repot membuatnya sendiri di rumah, karena harganya juga sangat terjangkau. Tapi apakah anda yakin dengan kualitas dari tahu bulat yang banyak dijual di luaran sana. Tidak semua pedagang tahu bulat memberikan kualitas terbaiknya, Oleh karena itu, alangkah lebih baik jika kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Lagipula, cara membuat tahu bulat goreng juga tidak terlalu sulit, berikut ini adalah Resep dan Cara Membuat Tahu Bulat Supaya Mengembang

Resep Tahu Bulat Supaya Mengembang Enak

Bahan-bahan untuk Membuat Tahu Bulat Supaya Mengembang

Bahan Utama Tahu Bulat
  • 500 gram tahu putih
  • 1 butir telur ayam
  • 4 siung Bawang putih (haluskan)
  • Baking powder atau baking soda secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • garam secukupnya
Bahan Pelengkap Tahu Bulat
  • Minyak goreng secukupnya
  • 250 gram tepung tapioka
  • Kain kasa untuk memeras tahu
  • Beberapa wadah yang diperlukan

Baca juga:

Cara Membuat Tahu Bulat Supaya Mengembang

  1. Pertama: Simpan tahu putih dalam wadah plastik, peras dengan menggunakan kain kasa sampai semua airnya keluar.
  2. Kedua: Masukkan tahu yang sudah diperas airnya tadi ke dalam wadah yang sudah disediakan, masukkan bawang putih halus, baking soda, telur ayam, penyedap rasa, dan garam secukupnya. Campurkan sampai rata dan bertekstur lembut, supaya tahu dapat mengembang saat di goreng nanti.
  3. Ketiga: Buatlah adonan yang pas, jangan terlalu lembek, jika masih lembek, anda bisa mencampurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis dan mudah dibentuk. Bentuk adonan menjadi bulatan bulatan kecil, lakukan sampai adonan habis. Goreng sampai matang, angkat lalu sajikan.

Itulah Resep dan Cara Membuat Tahu Bulat Supaya Mengembang. Semoga bermanfaat.