search-button

Sabtu, 03 Juni 2017

Resep Membuat Cilok Yang Enak dan Kenyal Lezat

   
Advertisements
Advertisements
Resep dan CaraResep Membuat Cilok Yang Enak dan Kenyal Lezat. Cilok adalah salah satu jajanan anak sekolahan, jadi pedagang cilok dapat anda temukan di depan sekolahan. Tapi, pedagang cilok kini sudah mulai banyak, jadi tidak hanya di sekolahan saja. Anda bisa dengan mudah menemukan pedagang cilok dimanapun. Cilok banyak macamnya, ada cilok goreng, cilok kuah, cilok isi, cilok special, dan lain sebaginya.

Resep dan Cara Membuat Cilok Yang Enak dan Kenyal Lezat
Cara buat cilok sederhana sangat mudah, kita harus tahu tips agar cilok tidak keras, dan harus tahu juga bagaimana cara membuat cilok empuk dan kenyal. Jika anda memilih bahan-bahan yang benar dan berkualitas, serta mengikuti langkah-langkah yang benar, anda akan bisa membuat cilok yang enak dan kenyal dengan sangat mudah. Berikut ini adalah Resep dan Cara Membuat Cilok Yang Enak dan Kenyal Lezat.

Resep dan Cara Membuat Cilok Yang Enak dan Kenyal Lezat

Bahan-bahan untuk Membuat Cilok Yang Enak dan Kenyal Lezat

  • 250 ml air kaldu ayam atau sapi
  • 125 gr tepung terigu
  • 200 gr tepung tapioka
  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • 3 batang daun bawang
  • 2 butir telur
  • merica bubuk secukupnya
  • garam secukupnya

Baca juga:

Cara Membuat Cilok Yang Enak dan Kenyal Lezat

  1. Pertama: Siapkan panci, kemudian masukkan air kaldu, bawang putih, merica, dan garam secukupnya. Rebus dengan menggunakan api sedang, biarkan sampai mendidih kemudian matikan kompor.
  2. Kedua: Masukkan tepung terigu ke dalam air kaldu, aduk sampai padat dan menggumpal. Anda bisa menggunakan spatula atau sendok kayu untuk mengaduknya. Nyalakan kembali kompor, lalu masak adonan selama 1-2 menit dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk.
  3. Ketiga: Biarkan adonan sampai dingin, masukkan telur, tepung tapioka, dan bawang ke dalam adonan, aduk sempai tercampur rata. Uleni adonan dengan tangan. Jika masih lengket di tangan lumuri tangan anda dengan tepung tapioka, uleni adonan sampai kalis.
  4. Keempat: Bentuk bulat adonan dengan ukuran sesuai selera anda, bentuk semua adonan sampai habis. Rebus adonan cilok dalam air mendidih, biarkan sampai mengapung dan memgembang. Angkat lalu sisihkan.
  5. Kelima: Kukus cilok dengan menggunakan air rebusan cilok yang tadi. Kukus cilok sampai matang dan warnanya menjadi sedikit transparan. Angkat lalu sajikan. Cilok biasa dihidangkan dengan saus kacang atau saus sambal dan kecap.

Itulah Resep Membuat Cilok Yang Enak dan Kenyal Lezat, Semoga bermanfaat.