Resep Dan Cara Membuat Tahu Walik

ResepDanCara.Com pada artikel yang pertama ini akan menemani kegiatan dapur bunda dengan memberikan resep Tahu Walik Dan bagaimana Cara membuat Tahu Walik. Tahu walik adalah kuliner yang mulai muncul di kota Banyuwangi. Jika bunda ingin mencobanya bagaimana rasa dari kuliner ini, dari pada kita jauh-jauh ke banyuwangi mari kita membuatnya sendiri. berikut resep dan cara membuatnya:

Resep:

• 500 gram tapioka
• 300 gram terigu
• 1/2 kilogram daging ayam atau daging sapi
• 5 siung bawang putih
• 1 sendok teh merica
• 1 ikat daun bawang
• garam secukupnya
• merica bubuk secukupnya
• 1 saset kaldu ayam bubuk
• tahu yang sudah digoreng

Cara membuat

Adonan isi:

1. Haluskan bawang putih dan meri­ca.Cincang ayam atau daging sapi lalu blender. Masukkan bumbu halus, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan daun bawang ke da­lam ayam atau daging, lalu aduk rata.
2. Perlahan masukkan tepung tapi­oka dan terigu secara bergantian. Aduk rata sampai jadi adonan yang bisa dipulung dengan sen­dok.
3. Tahu goreng potong serong lalu balik perlahan bagian luar (warna kecoklatan) menjadi di dalam.
4. Setelah tahu dibalik semua, masukkan adonan ayam atau daging ke dalam lekukan. Goreng tenggelam di minyak banyak dan panas. Jangan lupa atur besar kecil api agar dalamnya tahu matang.
5. Sajikan dengan cocolan bumbu saus tomat, sambal, atau sambal petis ikan.

Selamat memasak tehu walik bunda. Semoga resep dari kami bisa membantu kegiatan bunda di dapur.. Jangan lupa bagikan ke teman-teman ya.. terimakasih