Resep Dan Cara Membuat Sempolan Ayam

Resep Sempolan AYam

Halo sahabat resepdancara.com semua, Disini kami akan memberikan resep terbaru yang saat ini jadi buronan para bunda yang hobi memasak, yaitu resep sempolan ayam. Sudah tahu apa itu sempolan ayam? Sempolan ayam adalah makanan sempolan yang memiliki rasa enak, sempolan ayam di buat dari adonan tepung yang di campur dengan ayam yang sudah di haluskan. Sempolan ayam juga menjadi peluang usaha bagi anda yang ingin Jualan. Jika kami perhatikan Jualan Sempolan ayam sangat laris, Seperti yang saat ini populer dalam penjualannya yaitu Sempolan Ayam Ting-ting, Bagi yang berminat untuk jualan anda bisa menggunakan resep sempolan ayam dari kami untuk jualan.

Resep Sempolan Ayam Spesial

Resep Bahan
  • 250 gram ayam (haluskan)
  • 6 sdm tepung tapioka
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 buah wortel (parut)
  • 1 batang daun bawang
  • 2 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
Bahan Tambahan
  • 1 lt minyak goreng
  • Air untuk merebus
  • Tusuk sate
Cara Membuat
  1. Masukan semua bahan ke dalam wadah (gunakan 1 butir telur) Buat adonan
  2. Cetak adonan di atas tangan dengan pelastik, lalu tusuk
  3. Rebus adonan yang sudah terbentuk sempolan, 3-5 menit
  4. Setelah matang celupkan sempol kedalam kocokan telur
  5. Lalu goreng dengan api kecil
  6. Goreng sampai coklat keemasan lalu angkat dan tiriskan

Resep Smpolan Ayam Crispy

Resep bahan
  • 500 gram daging ayam
  • 250 gram tepung tapioka
  • 1 butir telur ayam
  • 1 daun seledri iris tipis
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1/2 sendok teh gula
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam
  • 1/2 sendok teh merica halus
Bahan Pencelup Untuk Membuat Crispy
  • 2 buah telur ayam
  • Tepung roti
Bahan tambahan :
  • 1 lt minyak goreng
  • Air untuk merebus
  • Tusuk sate
Cara Membuat
  1. Haluskan daging ayam, bawang merah, dan bawang putih
  2. Setelah halus, campurkan gula, garam, merica, kaldu ayam, telur, tepung tapioka dan daun seledri, aduk rata.
  3. Lumuri tangan dengan minyak goreng, bentuk bulat lalu bentuk lagi menjadi oval memanjang, tusuk dengan tusuk sate
  4. Masukan sempolan pada air mendidih, tunggu hingga 3-5 menit
  5. Tiriskan sempolan, lumuri dengan telur kemudian dengan tepung roti(lakukan 2 kali agar sempolan lebih crispy)
  6. Masukan ke dalam freezer, atau bisa langsung digoreng
  7. Goreng sempolan hingga berwarna emas kecoklatan. Tiriskan dan sempolan ayam cirspy siap dinikmati 

Cara Membuat Sempolan Ayam Sederhana Tanpa Daging Ayam

Resep
  • 10 sdm tepung sagu/tapioka
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • 3 butir telor
Bahan tambahan :
  • 1 lt minyak goreng
  • Air untuk merebus
  • Tusuk sate
Cara Membuat
  1. Campur tepung terigu dengan tepung sagu. Tambahkan penyedap rasa. Aduk. Tambahkan air sampai kalis dan agak lengket.
  2. Bentuk pada tusukan sate.
  3. Siapakan air mendidih. Rebus sempol. Kira-kira 10 menit. Tiriskan.
  4. Kocok telor. Tambahan penyedap rasa.
  5. Gulirkan sempol pada telor. Lalu aduk-aduk agar tebal dan merata.
  6. Siapkan penggorengan dengan minyak banyak (agar sempolannya menyelup semua). Lalu goreng sempol
  7. Goreng setengah matang. Angkat. Gulirkan lagi ke telor. Agar lilitan telornya tebal. 
  8. Sempol ayam siap diSajikan.

Cara Membuat Saus Sempolan

Bahan
  • 5 sdm saus sambal
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 2 sdm saus sambal bangkok
  • 1 sdt minyak sayur untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut
  • Garam dan lada putih bubuk secukupnya
Cara Membuat
  1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
  2. Tumis bawang putih sampai harum dan matang.
  3. Tuangkan saus sambal dan saus bangkok, aduk sampai tercampur rata.
  4. Masukkan garam, lada putih, dan air jeruk lemon, masak sambil diaduk sampai tercampur rata dan meletup-letup, angkat.
  5. Pindah ke wadah saji, saus sambal sudah siap dihidangkan sebagai pendamping aneka sempolan.

Demikian tadi resep sempolan ayam dari kami, semoga bisa membanru anda, dan jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman anda. terimakasih
Baca Juga Cara Membuat Es Kepal Milo

Posting Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.

[blogger][facebook]

MKRdezign

{google-plus#+dwiasmara1}

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Diberdayakan oleh Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget