Ikan Asin Balado Pedas Manis Menggugah Selera

Ikan Asin Balado Pedas Manis
Ikan asin balado
Nyammm.... Nyammm...nyammm..... Kira-kira enaknya masak apa ya buat temen nasi angget? Kalau yang pedes manis sepertinya cocok bangget ya Bun? Masakan sederhana tapi rasa yang luar biasa dan mudah pula cara membuatnya, walaupun baru belajar masak pasti tidak kesulitan dengan resep yang satu ini Ikan Asin Balado Pedas Manis Mengugah Selera. Tidak lupa siapkan dulu peralatan masaknya ya Bun..

Untuk memulai memasak siapkan dulu ikan asin kering tawar (tipis), cuci terlebih dahulu lalu goreng hingga kuning dan garing, setelah matang sisihkan dahulu lalu kemudian persiapkan bumbu-bumbunya. Dan berikut ini resep Ikan Asin Balado Pedas Manis:

Bumbu-bumbu

  • 2 sdt gula merah
  • Garam secukupnya
  • Kaldu jamur
  • 2sdt gula pasir
  • 2sdt air asam
  • 100 Mili air

Bumbu halus

  • 8 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 10 cabe kriting
  • 1 kotak terasi di bakar
  • Penyedap rasa jika suka

Cara Memasak

  1. Tumis semua bumbu halus hingga layu dan harum
  2. Masuk kan air lalu masukkan juga gula merah, garam, gula pasir, kaldu jamur, air asam, penyedap (jika suka).
  3. Biarkan air mengental lalu masukkan ikan asin, aduk hingga ikan asin dan bumbu menyatu, koreksi rasa jika sudah pas siap di sajikan.
Bagaimana bunda, mudah bukan cara memasaknya? Demikian resep dari saya dan selamat mencoba. jangan lupa di bagikan ya supaya bermanfaat intuk yang membutuhkan.

Posting Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.

[facebook]

dwi asmara

{google-plus#https://plus.google.com/+dwiasmara1}

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *

Diberdayakan oleh Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget