Resep Membuat Cilok Tanpa Daging Dengan Cara Yang Praktis

Cilok tanpa daging

Resep Dan Cara - Cilok adalah makanan khas jawa barat yang sudah menjamur di seluruh wilayah indonesia. Nama cilok di ambil dari sebuah singakatan yaitu Aci Dicolok. Pada dasarnya cilok di buat dengan adonan daging sapi atau daging ayam yang di campur dengan tepung kanji dan bumbu-bumbunya. Tapi cilok bisa di buat tanpa daging dengan cara yang sangat praktis dan rasanya juga tidak akan kalah nikmat jika di bandingkan dengan yang menggunakan daging.

Membuat cilok tanpa daging tentu akan menjadi lebih murah untuk modal yang kita keluarkan dalam mempersiapkan bahan dan bumbunya. Tapi bukan karena tidak punya modal, ini lebih kepada selera yang ada pada diri masing-masing. Karena ada sebagian dari selera yang lebih suka dengan cilok yang tanpa daging. Dan ada juga yang pada dasarnya memang tidak suka dengan rasa daging. Maka, cilok tanpa daging merupakan dari varian rasa jajanan cilok tersebut.

Baca Juga

• Resep Cara Membuat Kuah Tekwan Asli Palembang
• Resep Dan Cara Membuat Sambal Ayma Geprek
• Cara Membuat Nugget Pisang Dengan Mudah

Untuk Membuat Cilok Tanpa Daging, anda bisa mengikuti resep dari kami disini supaya bisa lebih mudah dan menghasilkan rasa yang enak dan sederhana. Semua resep yang kami berikan sudah terruji dan kami telah menggunakannya. Berikut resep cilok tanpa daging:

Bahan Cilok

• 50 gram tepung kanji
• 3 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung tapioka
• 2 batang daun bawang (cincang halus)
• Daun seledri (secukupnya, cincang halus)
• Air Kaldu ayam (secukupnya)

Bumbu Yang Dihaluskan

• 2 siung bawang putih
• Garam (secukupnya)
• Merica bubuk (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat Cilok

1. Langkah pertama campur tepung kanji, tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah. Aduk sampai rata.
2. Kemudian Tambahkan bumbu halus, daun bawang dan daun seledri.
3. Sambil mengaduk adunan Tambahkan air kaldu ayam sedikit demi sedikit.
4. Jika adonan sudah kalis dan cukup lengket, bentuk bulat-buat adonan.
5. Rebus air dalam panci dan berikan sedikit garam, tunggu hingga air mendidih.
6. Masukkan adonan cilok yang sudah dibentuk bulat ke dalam panci, masak sampai cilok mengapung dan matang.
7. Sebelum diangkat tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air rebusan supaya cilok tidak lengket ketika di angkat.
8. Cilok yang sudah matang siap  untuk disajikan dengan saus sesuai selera.

Demikian resep cilok tanpa daging dari kami. Jangan lupa bagikan resep ini, terimakasih.